Kolby Peterson erledigt auf dem Hof so viel Arbeit wie möglich mit Zugpferden.
Ein Interview mit Kolby Peterson auf der Wildwood Farm in Pouce Coupe, British Columbia. British Columbia ist von uns her hesehen ziemlich weit weg, am anderen Ende von Kanada. Zusammen mit ihren Mentoren und Freunden Tim und Linda Ewert erledigen sie so viel Arbeit wie möglich mit Hilfe von Zugpferden und produzieren köstliche Lebensmittel in einem nicht industriellen Tempo.
In dem nachstehend verlinkten Blogbeitrag "Hope Beneath Our Feet" thematisiert Kolby Peterson die Rolle der Landwirt:innen im Kampf gegen den Klimawandel. Sie betont die Bedeutung des Bodens als Kohlenstoffspeicher und fordert eine regenerative Landwirtschaft, die auf natürliche Kreisläufe setzt. Statt auf technologische Lösungen zu vertrauen, sollten die Menschen die Weisheit der Natur nutzen und den Boden nachhaltig bewirtschaften. Lokale Wirtschaftskreisläufe und gemeinschaftliche Landwirtschaft werden als Mittel zur Wiederbelebung ländlicher Regionen und zum Aufbau einer widerstandsfähigen Zukunft hervorgehoben.
