kutscher nachspeisen gefüllte ananas

  • Nicht gerade ein preiswerter nachtisch - aber dafür zum seelenverkauf geeignet.


    gefüllte ananas


    zutaten für ca. 3-4 personen:
    2 baby-ananas
    50 gramm zuckerrübensirup
    1 granatapfel
    2 becher creme double oder creme frech, das richtig fette mit 40%
    2 eßlöffel kokosraspeln
    1 päckchen vanillezucker


    Die ananas längs halbieren. Die strünke herausschneiden. Das fruchtfleisch auslösen und in würfel schneiden.
    Die ausgehöhlten ananashälften mit dem sirup auspinseln und richtig schön kühl stellen. Am besten in die nähe des frosters im kühlschrank.
    Den granatapfel halbieren, die kerne mit einem löffel herauslösen.
    Den creme double mit den kokosraspelm und dem vanillezucker verrühren, dann die granatapfelkerne und ananaswürfel (nicht alle, etwas aufheben) vorsichtig darunterheben. Dabei (geht nicht bei perfektionisten, etwas freies denken ist voraussetzung) einen löffel sirup streifig, also vom löffel ablaufend, unterziehen.
    Diese masse in die kühlgestellten ananashälften füllen und mit den restlichen granatkernen und ananaswürfeln garnieren.
    Wieder rein in den kühlschrank.


    Spätestens beim zweiten mal UNBEDINGT den kühlschrank mit kette und schloß vor dieben sichern.


    GUTEN APPETIT

  • Also
    nicht toll aber günstig damit fürs nächste Geschirr oder dem Kutschenersatzteil etwas übrig bleibt .


    Für zwei Shakes
    1 Liter fette Milch ( gekühlt aus dem eisfach )
    8 Gehäufte Esslöffel Erdbeermarmelade
    1 Beutel Vanillezucker
    50 gramm Süße Sahne
    ggf tiefgefrorene Erdbeeren ( ca 10 st)



    Alles zusammen schütten und mit dem Stabmixer gut durchmixen , fertig . :)
    Ins Glas schütten , Strohalm rein , und schmecken lassen .

  • Gebackene Bananen


    das absolute Lieblingsfutter meiner Studenten WG- nahrhaft aber lecker:


    reife Bananen- etwa eine Halbe pro Person
    der Länge nach halbieren und in Butter anbraten
    mit Honig beträufeln
    mehrmals wenden
    aus der Pfanne nehmen
    den Satz mit reichlich Sahne oder fetter Milch lösen,
    evtl noch Honig nachsüßen


    die Bananenhälften auf kleine Teller legen, mit der Honigsahne übergießen


    warm servieren


    Nach einem richtig kalten Winterausflug daf dann auch noch ein Bällchen Vanilleeis , ein Tupfer geschlagene Sahne oder eine Handvoll Schokostreusel drüber
    dazu passt Kaffee mit Cognac oder Likörchen

    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich. 8)

  • Und die Hüften freuen sich :tongue: :tongue: :D :D :P


    Gruß LH

    Zaremba`s Little Heros.
    Hackney Pony, American Classic -, und American Show Ponys. Die Vollblüter unter den Ponys .

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